Ob man es glauben möchte oder nicht, die Antwort lautet: “Nein!” Je nach Anbaugebiet und Land, in dem der Wein angebaut, produziert und abgefüllt wird, unterscheiden sich die Kosten für eine fertige Flasche Wein erheblich. Dabei ist die Qualität der Trauben erst einmal außen vor. Gerade bei unbekannten Winzern bekommt man einen richtig guten Wein [...]

Das Weinetikett ist die Visitenkarte einer jeden Flasche Wein. Darauf wirft der Konsument als erstes seinen Blick, um Informationen über den edlen Tropfen zu gewinnen. Dabei sind die Angaben des Winzers zu einem Teil obligatorisch und zum anderen Teil eher fakultativ.

Dass sich die Wachstumsrhythmen von Pflanzen nach einem ab- oder zunehmendem Mond orientieren, ist schon seit Langem bekannt. Dass aber zudem auch ein Zusammenhang zwischen der Sternenkonstellation und dem Pflanzenwachstum besteht, haben nun auch Winzer für sich entdeckt. Mit bio-dynamischem Weinbau werden die Kenntnisse des Mondkalenders genutzt, um ausdrucksstarke Weine zu produzieren.